Questi sono i Wonton fritti. La pasta esterna è fattibile con questa ricetta!
Ingredienti
125 gr. di farina
250 ml. díacqua
2 cucchiai di Olio
un pizzico di sale
- 125 gr. di farina
- 250 ml. d’acqua
- 2 cucchiai di Olio di oliva
- un pizzico di sale
Preparazione
Questa ricetta consente di ottenere una sfoglia adatta a moltissime ricette etniche tra cui gli involtini primavera. E’ ottima infatti per essere riempita in vario modo e poi fritta. Il procedimento di preparazione è lo stesso utilizzato per le crepes.
